Vinos Franceses - Bordeaux
 |
CHÂTEAU
TOUR DE COMBES
- DENOMINACIÓN: Beaujolais Villages Rouge
- REGIÓN: En el central de Beaujolais.
Circa de Villefranche-sur-Saône.
- AÑADA: 2005.
- UVA: 100% Gamay
- COLOR: Un rubí vibrante rojo, límpido y
brillante.
- NARIZ: Las aromas rojas de la fruta
mezclaron con especias. Intensidad buena.
- PALADAR: Sutil y bien estructurado con
taninos sedosos, bien equilibrado. El fin vivo con un fin
bueno, aromático y afrutado.
- MARIDAJE: La carne blanca, andouillette y
quesos regionales.
- TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO:
14/16°C
-
PRECIO: $205 MX Pesos
|
 |
SAINT EMILION CHÂTEAU LES
REMPARTS
- DENOMINACIÓN: Saint Emilion Rouge
- REGIÓN: In the heart of Beaujolais.
Near Villefranche-sur-Saône.
- AÑADA: 2006.
- UVA: Mezcla de Merlot, Cabernet
Sauvignon y Cabernet Franc.
- COLOR: Rubí oscuro.
- NARIZ: Nariz afrutada (cerezas) con notas
de regaliz y canela.
- PALADAR: Un paladar carnoso y armonioso
con taninos maravillosamente estructurados.
- MARIDAJE: Las carne rojas, caza asados
y quesos.
-
PRECIO: $306 MX Pesos
|
 |
MEDOC CHARLES DULAC
- DENOMINACIÓN: A.O.C. MEDOC ROUGE
- REGIÓN: Gironde, Francia.
- AÑADA: 2006.
- UVA: Ensamblaje de Merlot, Cabernet Franc y
Cabernet Sauvignon
- COLOR: Bonito color rubí, buena intensidad.
- NARIZ: Frutos rojos (grosellas, grosellas
negras), finamente especiado.
- PALADAR: SVino equilibrado, con una
estructura tánica suave y completa.
- MARIDAJE: Caza, encebollados, mousse de
higado rubio, morcillo de ternera con verduritas, quesos,
peras al vino
- TEMPERATURA DE SERVICIO (°C): 16-18 C
- PRECIO:
$200 MX Pesos
|
 |
CHÂTEAU MALBAT
- REGIÓN: Gironde, Francia.
- AÑADA: 2006.
- UVA: 70% Merlot, 25% Cabernet
Sauvignon, y 5% Cab Franc
- COLOR: Profundo púrpura
- NARIZ: Las aromas rojas agradables de
frutas, con cereza y ciruela, y frutas maduras notan.
- PALADAR: es una vid muy elegante, afrutado
con un cuerpo suave. Taninos redondos interesantes y un fin
agradable.
- MARIDAJE: La carne roja, chuletas de
cordero de cacerola-quemó, las pastas, barbacoa y el queso...
- TEMPERATURA DE SERVICIO (°C): 16-18 C
- PRECIO:
$158 MX Pesos
|
 |
CHÂTEAU DU TERTRE ROUGE
- DENOMINACIÓN: Vino Blanco Primo
- REGIÓN: Château du Tertre, château
situé à Ambrières-les-Vallées, en Mayenne,
Francia
- AÑADA: 2006.
- UVA: 35% de Cabernet Sauvignon, 35%
de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot
- COLOR: Un rubí rojo que estalla con toques
de ámbar
- NARIZ: Aroma de fruta roja (grosella negra,
el arándano) mezcló a sabores asados (almendra, el avellano).
- PALADAR: Un ataque suave y delicado, con
tanins sedoso que lo consulta un volumen elegante y aromático.
El final es suave y delicado, con condimento picante (pimienta,
la canela).
- MARIDAJE: La carne, pasta y quesos.
- TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO:
14/16°C
- PRECIO:
$161 MX Pesos
|
 |
ROCHE MAZIERE
- DENOMINACIÓN: Vino Tinto
- REGIÓN: Bourdeaux, Francia
- AÑADA: 2006
- UVA: Combinación de Cabernet Sauvignon,
Merlot noir, Cabernet franc
- COLOR: El rubí oscuro con insinuaciones
violeta
- NARIZ: Ligeramente rústico, las especias y
Woody condimentan, aguardiente rojo de fruta (kirsch).
- PALADAR: Lleno, picante, y fibrosa. Los
taninos firmes, marcado por el terroir.
- MARIDAJE: La costilla de la carne de vaca
de Charolais, o la liebre para emparejar con el sabor poderoso
y leñoso de este vino.
- TEMPERATURA DE SERVICIO (°C): 8-10ºC
- PRECIO:
$183 MX Pesos
|
 |
GRAVES SUPERIEURES
- DENOMINACIÓN: Vino Blanco Primo
- REGIÓN: El sur de parte de la región de
Gironde, Francia
- AÑADA: 2007.
- UVA: Sauvignon, Sémillon and
Muscadet.
- COLOR: Oro de paja
- NARIZ:
- PALADAR: Un vino distintivo, fino y
poderoso.
- MARIDAJE: Puede ser disfrutado como un
aperitivo. Hace también complementa perfectamente sus postres.
- TEMPERATURA DE SERVICIO (°C): 14-16ºC
- PRECIO:
$200 MX Pesos
|
 |
BORDEAUX BLANC MOELLEUX
- DENOMINACIÓN: AOC BORDEAUX WHITE
MELLOW
- REGIÓN: l'Entre-Deux-Mers, entre los
rios de Garonne y Dordogne, Francia
- AÑADA: 2006.
- UVA: Sémillon, Muscadelle.
- COLOR: Claro, brillante, con puntos
culminantes dorados.
- NARIZ: La fruta blanca (madura).
- PALADAR: El comienzo fresco con un rico y
el desarrollo armonioso.
- MARIDAJE: Cuando un aperitivo, mejillones,
cóctel de cangrejo, los mariscos, o el postre.
- TEMPERATURA DE SERVICIO (°C): 10-12ºC
- PRECIO:
$174 MX Pesos
|
|
