Vinos Argentinos
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sobre esos productos
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CABERNET SAUVIGNON
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UVA: De allí que,
virtualmente, todas las
bodegas argentinas cuenten con
uno, ya fuere varietal o bien
combinado con Merlot y Malbec.
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COLOR:
Cuando madura, especialmente
en buenos y nuevos toneles de
roble, este carácter salvaje
da paso a un vino de aroma
profundo y complejo, paladar a
la vez robusto y carnoso,
redondo y sabroso.
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AROMA: Su aroma intenso
recuerda a la pimienta,
cassis, frutillas y algo de
regaliz. Su paladar amplio,
que va desde el vigor de la
juventud hasta la elegancia de
la madurez, lo hace apto para
acompañar diversos tipos de
comidas, en especial carnes
rojas.
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PALADAR: De
paladar recio y duro con
marcada acidez, y taninos
evidentes y ásperos.
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TEMPERATURA
RECOMENDADA DE SERVICIO:
14-15º C.
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SYRAH
-
UVA:
Mezclar diversos
varietals, diversas
porciones e incluso
diversas vendimias es un
arte tan viejo como la
vinificación sí mismo.
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COLOR:
Vino de
color rojo profundo de
elevada intensidad con
reflejos rubí
-
NARIZ:
Posee
destacada presencia de
frutas rojas maduras y
frambuesa y especias, como
canela y clavo de olor
-
PALADAR:
Bien
expresivo y agradable.
Es untuoso,
de prolongado recuerdo,
textura sedosa y maduro.
Armónicamente estructurado
por sus taninos.
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MARIDAJE:
Disfrute de con filete,
las pastas y queso viejo
-
TEMPERATURA
DE SERVICIO:
14-15º
C
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MALBEC
-
UVA: Una
combinación de las mejores
variedades de cada cosecha.
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COLOR:
Vino de
profundo rojo oscuro, con
tintes violáceos
-
AROMA:
de aroma
varietal complejo y generoso
recordando a frutas rojas,
como la ciruela, guinda,
frambuesa, y la violeta como
flor
-
PALADAR:
Elegante,
de gran estructura y elevada
persistencia, de noble e
impactante armonía.
-
MARIDAJE: La
carne roja, las pastas, la
pizza, y el queso
-
TEMPERATURA DE
SERVICIO:
14-15º C
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MERLOT
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UVA: Cepaje muy
distinguido y pariente
genético del Cabernet
Sauvignon. En términos
generales los vinos elaborados
con Merlot poseen un perfil
similar a los Cabernet
Sauvignon, pero con carácter
más atenuado.
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COLOR:
Vino de color rojo
oscuro con tintes rubí
-
AROMA:
Escomplejo y de
elegante frutosidad, nos
recuerda a especias, guindas,
hierbas y frambuesas. Intenso
y pleno
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PALADAR:
Se presenta con
aterciopelada materia carnal y
elegante cuerpo, con taninos
muy equilibrados.
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MARIDAJE: La
carne roja, las pastas, la
pizza, y el queso
-
TEMPERATURA DE
SERVICIO:
14-15º C
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CHARDONNAY
- UVA:
Chardonnay
- COLOR:
Amarillo, con tonos verde
limón, brillante, limpio y
puro
- AROMA: Se
nota rico en aromas frutados
resaltando la mezcla de
banana, melón, ananá, manzana
verde, muy característico de
la variedad.
- PALADAR:
Maduro, redondo de elegante
armonía y agradable
persistencia.
- MARIDAJE:
Convenido a una gran variedad
de mariscos sirve.
- TEMPERATURA
RECOMENDADA DE SERVICIO: 8-12º
C
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SAUVIGNON BLANC
-
UVA: Sauvignon
Blanc
-
COLOR: Vino de
suave color amarillo verdoso, de
transparencia impecable
-
AROMA: Muy intenso
y salvaje, de compleja frutosidad y
fragancia, recueda a frutas como
pomelo, ananá y a miel.
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PALADAR: Elegante,
perdura gratamente, con cuerpo de
fruta y paladar sedoso, de gran finura.
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MARIDAJE: Bueno ser
servido todo el día y con cualquier
clase de platos de mariscos o pollo.
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TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO:
8-10˚C.
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